СТАТТІ, ПУБЛІКАЦІЇ, ЛЕКЦІЇ

 

 Смачного!

Перловка - панська каша
Перловка - панська каша
14 серпня 2013 р. |  23774
Раніше перлова каша була основним армійським продуктом. Зараз її замінили на гречану кашу, хоча перлова каша нітрохи не менш корисна.
Борщ – витвір тисячолітнього українського кулінарного мистецтва
Борщ – витвір тисячолітнього українського кулінарного мистецтва
3 жовтня 2012 р. |  32685
Історія українського борщу.
Як виростити острогін (тархун) і приготувати з нього смачний напій?
Як виростити острогін (тархун) і приготувати з нього смачний напій?
6 червня 2012 р. |  33037
Приємні спогади про смак і запах гарного зеленого лимонаду «Тархун» навели мене на думку не тільки приготувати подібний напій самостійно, але спочатку ще й виростити рослину, на основі якої він готується - тархун (він же острогін або естрагон).
Як пояснити «французький парадокс»?
Як пояснити «французький парадокс»?
8 листопада 2011 р. |  35072
Термін «французький парадокс» з’явився на світ ще у далекому 1968 році. Звичайно, - завдяки неспокійним американцям, які шукають у всьому причинно-наслідковий зв’язок. Парадокс виявився в тому, що французи, які споживають тонни білого хліба, сиру, масла, бекону, залишаються стрункими, і відсоток серцево-судинних захворювань у них на порядок менше, ніж в американців, які рахують калорії.
Готуємо “перцеву сіль”
Готуємо “перцеву сіль”
17 жовтня 2009 р. |  40818
Щойно на ринках з`являється яскравий пекучий перець, господині починають готувати одну з найпопулярніших гострих приправ - аджику.

Сторінки (всього - 1): перша |  1  | остання